Описание:
P A V L O V A - новый ресторан русско - французской кухни, вдохновленный фигурой легендарной балерины Анны Павловой приглашает МЕНЕДЖЕРА.Балет, русское искусство и Франция - культурный код нашего проекта. Идеальное место работы для эстетов, гурманов, интеллектуалов и всех, кому небезразлична красота внутренняя и внешняя!Здесь все подчинено балетной собранности и творческой свободе одновременно:величественные потолки и кулисные шторы, паркет и роскошные театральные люстры, уютные клозеты с балетными станками вдоль стен – даже убежденные балетоманы смогут почувствовать себя фигурально в своей тарелке.Располагаемся в самом сердце Санкт-Петербурга - Конюшенная площадь, 2Г напротив Спаса на Крови.ЧТО ОБЕЩАЕМ:◼ График: 2/2, 4/2 (смена с 11 до 23:00 либо с 8 до 18:00)◼ Доход: от 80 000 до 100 000 (оклад 400/час+ KPI (20 000)◼ Выплаты 2 раза в месяц, всегда вовремя◼ Личное наставничество от владельца проекта◼ Вкусное питание - за наш счет◼ Staff карта на основное меню и выпечку из нашей Boulangerie◼ Регулярное обучение от лидеров индустрииЧТО ЖДЁМ ОТ КАНДИДАТА:Опыт от 1 года в аналогичной должности;Знание программы iiko приветствуется;Хороший навык работы с компьютерными программами Excel, Word, желательно и Power point.Приветствуется управление бюджетными показателями;Проактивная жизненная позиция;Организаторские навыки, коммуникабельность, умение брать на себя ответственность, многозадачность, системность, аналитический склад ума;ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:Обеспечивать высокий уровень сервиса и поддерживать атмосферу гостеприимства;Управлять продажами и обеспечивать выполнение плановых финансовых показателей;Организовывать и контролировать работу линейного персонала;Контролировать соблюдение стандартов обслуживания;Подбор, адаптация, обучение,развитие персонала,организация эффективной работы и мотивации сотрудников;Осуществлять высокий уровень контроля чистоты и стандартов предоставления услуги во всех подразделениях;Активно работать с гостями, получать и обрабатывать обратную связь;Административная работа: графики, отчеты;Решать конфликтные ситуацийБудем рады видеть вас в нашей команде! До встречи!
