Руководитель направления технологического аудита (хлебобулочное производство)
БКК Коломенский
от 205 000 руб.
Полная занятость
Опыт: 3-6 лет
Описание:
БКХ «Коломенский» - крупнейший хлебопекарный и кондитерский холдинг России, компания с высокими амбициями и предпринимательским духом. «Коломенский» - абсолютный лидер по производству хлебобулочных изделий, продуктов-бестселлеров с сильным брендом и широким ассортиментом, в холдинг входит 14 современных производственных площадок в Москве, Московской области, Твери, Тверской области и Санкт-Петербурге. Чем предстоит заниматься: Проведение технологического аудита; Контроль выхода продукции и производительности; Соблюдение технологических инструкций; Разработка мероприятий по росту производительности; Участие в инвестиционных и операционных проектах завода. Мы ожидаем от кандидатов: Высшее профильное образование; Опыт работы в аналогичной должности или в должности Главного технолога/Ведущего технолога на хлебобулочном производстве; Знание и понимание специфики хлебопекарной отрасли; Умение применять на практике знания технологии хлебопечения; Знание сырья, понимание его свойства и влияния на готовый продукт; Глубокие знания и понимание законов в сфере сертификации и декларирования, системы ХАССП, основ Бережливого производства; Умение видеть проблемы, понимать пути их решения и внедрять на практике. Мы гарантируем: Работу в крупном и стабильном Российской холдинге; Инструменты для реализации профессиональных амбиций для достижения целей компании; Яркую корпоративную культуру: наставничество, тренинги, семинары, возможность пользоваться корпоративной библиотекой; По-настоящему интересные и амбициозные задачи; Возможность карьерного роста и профессионального развития; Компенсацию мобильной связи и обедов, скидки на фитнес; Платформа корпоративных скидок; Для иногородних предусмотрен релокационный пакет.
