Заместитель главного инженера пищевого производства
Восток - Запад
Полная занятость
Опыт: 1-3 года
Описание:
«ВОСТОК-ЗАПАД» сегодня: это команда профессионалов, нацеленных на успех и достигающих результат. Динамично развивающаяся компания(входит в РБК 500-крупнейших компаний и РБК 50-самых быстроразвивающихся компаний РФ) - лидер и крупнейший в Восточной Европе дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa. Оператор услуг полного цикла закупок и логистики для крупнейших сетей фаст-фуда (Бургер Кинг, KFC, Шоколадница, Додо пицца и др.). 350 городов регулярной доставки по России и странам СНГ; 8 мультитемпературных дистрибуционных центров и 30+ кросс-доков с общей площадью более 100 000м2; 3500+ товаров лучших мировых брендов; Производственный комплекс площадью 10 000м2; HACCP и IFS, как основа пищевой безопасности; Сервисная поддержка 24/7 во всех часовых поясах; Инновационный мультитемпературный транспорт (более 300 собственных траков). для управления бизнесом в компании используется одна из передовых систем SAP 4 HANA, интегрированная с модулями SAP EWM И TM. Задачи: Участие в управлении инженерной группой предприятия (20-25 человек), постановка задач, контроль исполнения; Обеспечение безаварийного и бесперебойного технического функционирования предприятия (цех производства теста, цех производства напитков, цех производства креветки и кондитерское производство) в рамках утвержденного бюджета; реализация новых проектов пищевых производств, выбор и утверждение оборудования; Планирование и организация процесса технического обслуживания и ремонта производственного и вспомогательного оборудования с целью обеспечения бесперебойной работы линий, снижения простоев и повышения эффективности использования оборудования; планирование и выполнение ППР; Разработка и внедрение проектов, направленных на повышение эффективности использования оборудования и безопасности его обслуживания и эксплуатации, снижение затрат на его обслуживание и рисков по пищевой безопасности; Управление системой эксплуатации, обслуживания и ремонта зданий и объектов инфраструктуры с целью обеспечения оптимальных режимов и условий эксплуатации для выпуска качественной и безопасной пищевой продукции Координация работы инженерной группы с целью оптимизации использования персонала и обеспечения качественного обслуживания оборудования; Внедрение мероприятий по снижению стоимости обслуживания оборудования. Проведение оценки рисков безопасности оборудования, обеспечение стандартов пищевой безопасности; Ведение вопросов по метрологии; Управление финансами в рамках инженерной группы: формирование бюджета, контроль за расходованием средств; Составление необходимой технической документации, ведение установленной отчетности; Контроль выполнения норм и правил ОТ, ТБ, ПБ, ИСО и ХАСПП. Наши ожидания от кандидата: Релевантный опыт от 2-х лет; Высшее техническое образование в области инженерии пищевых производств, AutoCAD для работы с чертежами и технологическими процессами. Технические навыки эксплуатации и ремонта высокотехнологичного современного об
