Старший сомелье в ресторан «Phantom» (м. Баррикадная)
PHANTOM
от 150 000 руб.
Полная занятость
Огненное трио Антон Пинский, Артем Лосев и Виталий Истомин представляет самый эффектный проект своего альянса — мистический и загадочный Phantom.
Ресторан с единственной в России 9-метровой печью на открытой кухне, парящими под высокими потолками девами, модными диджеями и посудой. Новый жанр — брутальный романтизм, искренний и по-своему первобытный.
Мы в поиске старшего сомелье!
Чем предстоит заниматься:
Работа с винной картой, сервис по вину;
Соблюдение стандартов сервиса ресторана;
Контроль условий хранения вина и напитков;
Обучение сотрудников ресторана, тренинги, дегустации.
Мы ожидаем:
Опыт работы в HoReCa Москва/ Санкт Петербург от 1 года;
Знание классификации, ассортимента вин;
Диплом об окончании школы сомелье будет преимуществом;