Описание:
Задачи: Руководство отделом учета затрат, приемкой товаров и складом Контроль за списанием продуктов, напитков, материалов по соответствующим точкам продаж и центрам затрат Проведение ежемесячной инвентаризации продуктов и напитков на складе и на точках продаж Анализ выявленных недостач и излишков, расчет рентабельности ресторанов и баров Составление ежемесячных отчётов по расходу ТМЦ, расчет потенциальной себестоимости продаж Закрытие отчётного периода (финансовые проводки). Проверка правильности ведения первичной документации на складе и в отделе общественного питания Расчет себестоимости питания и составление отчета по столовой для персонала Проверка акцизных марки на складе и на точках продаж. Учет алкогольной продукции в ЕГАИС, Честный знак Подготовка документации, подтверждающей себестоимость, инвентаризационных описей и прочей первичной документации в рамках работы участка Формирование алкогольной декларации
Требования:
- Высшее образование (предпочтительно финансовое или экономическое) - Аналогичный опыт работы в отелях международного класса не менее 2х лет
Условия:
Работа в центре Москвы Бесплатные обеды ДМС
