Описание:
BBQ BAR MESTO - это ресторан для активных людей с аппетитом к жизни и еде. Горячее сердце заведения - хоспер, который сочетает преимущество дровяной печи и гриля, сохраняя не только натуральный вкус и сочность продукта но и полезные свойства. Мы ищем в свою команду повара с активной жизненной позицией и стремлением к профессиональному росту и развитию.
Требования:
Профессионализм Понимание основ современной кухни Активная практика в режиме "а ля карт" Опыт в трендовом оформлении блюд Добросовестность, аккуратность, бесконфликтность
Обязанности:
Приготовление блюд соответственно имеющимся ТК и калькуляциями Участие в разработке новых блюд Работа с заготовками - планирование и своевременное производство Участие в инвентаризации Поддержание рабочего места в чистоте и порядке в соответствии с санитарными нормами
Условия:
Работа в BBQ BAR MESTO, курорт Роза-Хутор, ул. наб. Лаванда, 2, График работы 4 рабочих, 2 выходных Открытая кухня, хоспер, смокер Жилье в ПГТ Красная Поляна предоставляется бесплатно
