Описание:
ЯРОСЛАВСКИЙ КОЛЛЕДЖ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ приглашает профессионала в сфере общественного питания на должность ШЕФ-ПОВАРА. ЯРОСЛАВСКИЙ КОЛЛЕДЖ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ – это многопрофильное образовательное учреждение с самой современной материально-технической базой в регионе.
Требования:
Среднее профессиональное образование; Стаж работы от 1 года на руководящей должности; Умение работать по технологическим картам; Знание СанПин в общественном питании; Медицинская книжка;
Обязанности:
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; Контроль качества и сроков годности сырья; Соблюдение требований гигиены, санитарных норм и правил безопасности; Обеспечение сохранности и чистоты оборудования, инвентаря, посуды, столовых приборов, рабочей зоны; Участие в инвентаризациях; Прием и выдача со склада товаров для организации работы столовой
Условия:
Трудоустройство по ТК РФ; Полный соц. пакет; Официальная заработная плата (оклад+%); Льготное питание; График 5/2 с 7:00 до 16:00 (суббота, воскресенье - выходной).
