Описание:
ООО "Столичные Поставки" один из крупнейших дистрибуторов кондитерской и бакалейной продукции. Более 20 лет являемся лидерами в своем сегменте рынка. В связи с активным развитием новых видов производств (шоколадное производство) , приглашаем будущих коллег на позицию "Помощник технолога". Ищем человека с большой энергией! Готовы рассмотреть кандидата с небольшим опытом, но готового научиться новому!
Требования:
Высшее образование; Очень высокая энергичность; Очень хорошо умеет считать, дружит с математикой; Не боится многозадачности, жгучее желание научиться чему-то новому; Опыт работы с продуктами питания, соблюдение норм гигиены; Не боится работать руками; Владение ПК, опытный пользователь excel;
Обязанности:
Участие в разработке рецептур кондитерских (шоколадных) изделий, актуализации действующих, под руководством главного технолога; Составление технологических карт, учитывая нормативы и рецептуры, передача в бухгалтерию утвержденных и подписанных документов; Анализ соблюдения нормы расхода сырья, нормы закладки сырья; Контроль выхода готовой продукции при нормативе расхода сырья и полуфабрикатов; Контроль установленного порядка технологических процедур и количества сырья и упаковки для приготовления ПФ и ГП и при изменениях внесение изменений в ТТК и передача в бухгалтерию; Выявление бракованного сырья и брака готовой продукции, установление причин и передача в бухгалтерию актов на списание; Участие в лабораторных и производственных испытаниях, четкое соблюдение протокола испытаний, маркировка проб; Уборка и дезинфекция помещений и оборудования лаборатории; Сопровождение запуска производства продукции, контроль соблюдения технологических режимов и инструктаж операторов.
Условия:
Оформление по ТК РФ; График работы 5/2 с 09.00 до 18.00; Место работы: г. Лобня, улица Гагарина, д.7; Подарки сотрудникам и их детям на праздники; Большие скидки на продукцию компании.
