Требования:
среднее-профессиональное по специальности технолог- калькулятор общественного питания, бухгалтер-калькулятор; знание 1С.
Обязанности:
контроль за выполнением программы производственного контроля, стандартов ХАССП и санитарно-правовых норм; учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов; разработка, составление и оформление технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов; определение цен на готовую продукцию; учет реализованной продукции; контроль производства рационов питания; разработка новых блюд и рационов питания; участие в инвентаризациях.
Условия:
- место работы : аэропорт "Рощино"; - бесплатная развозка; - пятидневная рабочая неделя с 08:00 до 17:00; - оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ; - испытательный срок 3 месяца; - льготные авиабилеты работникам и членам их семей; - дополнительные социальные выплаты; - льготные обеды; - добровольное медицинское страхование.
